Les meilleures machines à café goutte à goutte

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La première boisson de la matinée

Se lever le matin et la journée ne commence pas avant la première gorgée de café semble être la prémisse de plus d’un d’entre nous.

Ce qui semble varier, c’est la façon de trouver ce premier café de la journée.

Au sein du groupe de ceux qui prennent le petit déjeuner dans notre maison, toute une gamme de possibilités s’ouvre.

De la façon dont nous aimons ce café à comment et avec quoi nous le préparons.

La grande majorité utilise des machines à café électriques, en particulier des machines à goutte, car elles nécessitent de ne pas en être conscientes pendant la préparation et beaucoup peuvent même être programmées pour que le café soit prêt juste au moment où l’alarme se déclenche.

Même ce type de cafetière gagne de plus en plus d’adeptes car la façon dont le café est fait signifie qu’il contient un niveau inférieur de cafestol, une huile qui augmente indirectement le taux de cholestérol dans le sang.

Depuis des décennies, ils ont été trouvés dans presque tous les foyers espagnols, qui ne se souvient peut-être pas des passoires à main en céramique ou en plastique utilisées avec un filtre en papier?

Bien que ces types de filtres continuent d’exister aujourd’hui, les machines à café goutte à goutte électriques gagnent pratiquement tout le terrain pour devenir des machines beaucoup plus pratiques et confortables.

Parmi les nombreux modèles, les experts et les utilisateurs de ShopiBlog ont choisi le meilleur 5, étant le favori d’entre eux, la cafetière Aigostar Chocolate 30HIK , en raison de sa simplicité d’utilisation, de sa qualité et, logiquement, de son prix abordable pour tout lève-tôt, qui a besoin d’un bonne gorgée de cet élixir soi-disant d’Ethiopie.

Caractéristiques des machines à café filtre

Capacité

La capacité est mesurée en litres si nous parlons du réservoir et en tasses si nous nous référons au pot.

En effet, un peu d’eau est perdue, par évaporation, dans le processus.

Les machines à café Etas ont une capacité qui varie de 2 à 4 à 10 à 12 tasses.

C’est-à-dire, combien de café est obtenu approximativement s’il s’agit de petites ou grandes tasses.

Certains modèles font exceptionnellement jusqu’à 14-16 tasses et d’autres ne permettent de faire que jusqu’à 6 tasses.

Puissance

La capacité et la puissance vont de pair.

Les machines à café de capacité inférieure sont logiquement moins puissantes.

Cependant, si nous comparons deux machines à café de même capacité et de puissance différente, celle avec plus de puissance rendra le café plus rapide.

Filtrer

Aujourd’hui, la plupart des machines à café filtre ont un filtre permanent, généralement en nylon.

Les modèles plus anciens utilisaient le filtre en papier Melita classique.

Dans tous les cas, des filtres permanents peuvent être utilisés avec des filtres en papier si nous le souhaitons, car les mesures de l’un s’adaptent aux autres sans problème.

La seule chose à garder à l’esprit est que l’utilisation ou non d’un filtre en papier modifie la saveur du café.

La plupart des puristes préfèrent l’utiliser, tandis que d’autres les utilisent pour éviter l’accumulation de sédiments de café.

De son côté, les principaux avantages des filtres réutilisables sont qu’ils économisent de l’argent et sont respectueux de l’environnement.

La température

Idéalement, l’eau du café doit être comprise entre 90 et 95ºC.

C’est quelque chose qui doit être indiqué sur la fiche produit.

Qu’est-ce qui se passe? Beaucoup de modèles bon marché n’atteignent pas cette température ou, au contraire, élèvent la température au-dessus de 95 ° C.

Cruche

Ce monde de cafetières goutte à goutte est divisé en une verseuse en verre ou une verseuse thermique, généralement en acier inoxydable.

L’avantage du pichet en verre est qu’il nous permet de voir combien de café il nous reste, l’inconvénient est qu’il perd peu à peu de la température et qu’il est nécessaire de réchauffer le café, ce qui implique pour sa saveur.

Les bocaux en verre sont candidats à la rupture.

La solution est une cafetière de marque bien connue qui garantit que nous trouvons une recharge de pichet.

Fonctionnalités supplémentaires

Certaines machines à café ont une minuterie, ce qui vous permet de les programmer et de préparer le café à une certaine heure, surtout le matin quand il est préférable, mais en même temps, il est paresseux de préparer le petit-déjeuner.

D’autres modèles permettent de faire varier le degré de concentration du café, de chauffer l’eau par intermittence et de se diriger progressivement vers le filtre.

La préparation du café prend plus de temps, mais il est supposé que vous obtiendrez ainsi plus de saveur et un meilleur arôme.

Nous trouvons également des machines à café avec un moulin intégré et elles sont une véritable explosion, car elles nous permettent de profiter du café dans sa saveur la plus pure.

Les autres caractéristiques sont la possibilité de réguler la température de la base thermique, empêchant ainsi le café de rester chaud sans brûler une fois qu’il est fait.

Les autres fonctions sont généralement des alertes d’arrêt automatique ou de nettoyage du filtre.

Prix

Pas nécessairement une cafetière chère fera un meilleur café.

Le prix est également influencé par la qualité des matériaux (plastique, acier inoxydable, etc.), les avantages (programmables, avec broyeur, etc.) et bien sûr la marque.

Avec une machine à café bon marché, nous pouvons obtenir un bon café, la clé est d’obtenir la quantité d’eau, la mouture des grains et, bien sûr, la qualité du café.

La fourchette de prix est très large, il existe des modèles pour un peu plus de 20 euros et d’autres qui dépassent 100 voire 200 euros.

L’idéal est de peser le palais, la fréquence d’utilisation et les limites de notre poche.

Quelques conseils

Contrôler l’épaisseur du grain, la quantité d’eau et la température n’est pas une tâche facile avec les machines à café goutte à goutte, ce n’est pas vraiment une tâche facile avec une machine à café.

Certains ont la possibilité de moudre les grains et d’autres ont un manuel qui nous aide beaucoup à faire du bon café.

Quoi qu’il en soit, plus ou moins d’avantages, plus ou moins de connaissances, nous allons vous donner quelques conseils pour déguster un café avec toutes ses qualités.

• Procurez-nous un moulin à café et broyez les grains en ce moment ou au maximum pendant deux jours. Le café perd jusqu’à 60% de ses propriétés dans les 15 minutes suivant sa mouture.
• Si nous utilisons des céréales fraîches, nous ne pouvons pas tarder à les consommer car elles deviennent rances.
• Jouez avec les mixes. Il existe de nombreux cafés qui vous permettent de combiner les variétés à votre guise, sans avoir à tomber dans les mélanges des supermarchés.
• Le café prend de l’arôme et de la saveur lorsqu’il passe à travers les grains moulus. Plus le grain est fin, plus le café sera amer. Un café avec des grains plus grossiers donnera un café plus léger.
• Le café est principalement de l’eau, il essaie de filtrer l’eau. La saveur et la cafetière vous remercieront.
• La clé de toutes les clés est la propreté. Le filtre permanent a besoin de temps en temps d’un nettoyage en profondeur pour éliminer l’huile du café (vous remarquerez qu’il brunit).
• Le pot doit être lavé et non rincé entre les lots de café, il a également tendance à accumuler l’huile et les puits.
• Ne laissez pas la verseuse dans le chauffe-bouilloire, brûlez le café. Il est préférable de préparer moins de café ou d’utiliser une verseuse thermique pour le conserver.
• Le réservoir d’eau doit être nettoyé fréquemment. En raison d’une eau plus filtrée, les minéraux s’accumulent, obstruant la cafetière et altérant la saveur du café.
• Une option consiste à utiliser de l’eau et du vinaigre et à les faire circuler dans la cafetière, comme si nous faisions du café. Si l’idée de vinaigre ne nous arrête pas complètement, il existe de nombreux produits détartrants idéaux pour les appareils électroménagers.

Coup de coeur: Aigostar Chocolate 30HIK

Si nous recherchons une cafetière simple, efficace et économique, la meilleure option est l’Aigostar.

Idéal pour le bureau ou à la maison, nous sommes nombreux à boire du café, car c’est le type de machine à café qui supporte très bien l’utilisation continue.

Il est rapide, robuste et de bonne capacité.

La première chose à noter est qu’il ne fonctionne pas avec des filtres en papier mais avec son propre filtre en nylon réutilisable.

Notre poche et l’environnement reconnaissants.

Les composants en plastique de la cafetière sont sans BPA et la verseuse en verre est très résistante.

Aigostar soumet tous les matériaux à des tests de température et de résistance.

Avec seulement 1000 W de puissance, en dix ou quinze minutes, nous aurons jusqu’à 10 tasses (1,25 litre) de café prêt à servir et à offrir.

Il a un arrêt automatique 40 minutes après sa mise en marche, ce qui gardera le café chaud une fois qu’il aura été préparé pendant environ 30 minutes.

Si nous préférons, nous pouvons le rallumer sans recharger le réservoir et garder le café chaud plus longtemps, mais ce n’est pas quelque chose avec lequel tous les utilisateurs sont d’accord, car cela pourrait surchauffer le café plus qu’il ne devrait et modifier sa saveur.

L’interrupteur marche / arrêt s’allume pour vous faire savoir s’il fonctionne ou non.

La cafetière et le réservoir d’eau ont des mesures en fonction des tasses que nous voulons préparer.

Dans la cafetière, le détail des mesures n’est pas sans importance, bien que de tant de vues nous en irons.

Mais imaginez qu’ils reçoivent des gens, il est assez utile de savoir combien de café il nous reste dans la cafetière et si cela sera suffisant pour tout le monde, ou de ne pas faire d’autre café que nous devrons jeter plus tard.

Bien que dégoulinant, il dispose d’un système anti-goutte afin que, si nous voulons servir du café avant qu’il ne se termine, le liquide ne tombe pas sur la base chauffante antiadhésive, la tachant et générant une odeur de café brûlé désagréable.

Il est assemblé et démonté très facilement, presque que le manuel soit décoratif, bien qu’il soit apprécié qu’il soit en espagnol.

Le nettoyage est très simple et à moins d’être très paresseux, il n’est pas nécessaire de tirer le lave-vaisselle.

Le câble, d’environ 75 cm de long, reste dans le compartiment que la cafetière a spécialement conçu pour lui.

Apportez une cuillère à mesurer avec vous pour calculer la quantité de café avec plus de précision et que nous ne changeons pas la cuillère et la mesure, et que chaque fois nous obtenons un café différent.

Un conseil, si vous aimez le café fort ou plus dilué, ne faites pas varier la quantité de café dans le filtre mais la dose d’eau, car par rapport à d’autres machines à café avec la même dose de café, elle peut être plus liquide.

La marque apporte également plusieurs conseils qui vous permettront de préparer le café pour qu’il soit plus savoureux.
Léger, robuste et rentable pour 20 euros et pièces, avec la tranquillité d’esprit d’une garantie de deux ans.

Avec pichet isotherme, Philips Café Gaia

Beaucoup de ces machines à café ont la possibilité de garder le café au chaud, même si ce n’est pas quelque chose qui rend tout le monde heureux.

Certains utilisateurs notent que le goût et l’arôme du café sont modifiés lorsqu’il est chauffé plus que nécessaire.

L’option pour le café et pour conserver sa température initiale sans changer le goût, est de mettre la main sur le fabricant de carafe thermique Philips.

Ce n’est pas seulement un pot en acier inoxydable qui promet de maintenir la température d’au moins 65 ° C après deux heures, mais la clé est de fermer le pot.

Trois options.

Ouvrez complètement le bocal pour remplir le réservoir d’eau ou nettoyez-le à l’intérieur.

Fermez-le, mais laissez le café entrer par la valve.

Et le meilleur de tous, la possibilité de fermer complètement le pot, de sorte que non seulement le goût et la température, mais aussi l’arôme soient préservés de manière étanche à l’intérieur.

Contrairement à l’Aigostar, le réservoir est mieux balisé car il indique le nombre de grandes et petites tasses que l’on peut obtenir en fonction du niveau de l’eau.

La seule chose étant que le pichet est en acier inoxydable, nous ne pourrons pas voir les mesures une fois le café préparé.

Les autres fonctionnalités ne diffèrent pas beaucoup de la cafetière préférée.

Filtre en nylon, puissance 1000 W pour une capacité de 1,2 litre, système anti-goutte au cas où nous ne pourrions pas attendre que tout le café soit fait, déconnexion automatique et un compartiment pratique pour ranger le câble.

Et si ça diffère c’est le prix, c’est une cafetière qui coûte environ 70 euros.

Mais si l’on ajoute le coût d’une cafetière goutte à goutte plus celui d’une verseuse thermique, bien sûr la cafetière Philips est une option qui compense.

Semi-automatique, Kenwood Cafetière Programmable

Nous commençons avec le soutien d’une grande marque comme Kenwood, avec une histoire dans la fabrication d’appareils électroménagers depuis les années 40.

Si nous sommes ceux qui aiment se lever et préparer le café, la Kenwood Cafetière Programmable est notre prochaine cafetière.

Le principal avantage par rapport aux autres est qu’être semi-automatique nous permet de le programmer jusqu’à un maximum de 12 heures à l’avance.

Mais il a également deux autres fonctions qui le mettent en évidence.

L’un d’eux est la fonction de préparation courte, qui nous permet de faire 1 à 4 tasses en très peu de temps.

L’autre fonction et la plus appréciée des gourmets des machines à café filtre est la possibilité de sélectionner l’intensité du café avec le bouton «Arôme» et d’obtenir un café doux, moyen ou fort.

Toutes les fonctions peuvent être combinées individuellement et enregistrées dans jusqu’à 8 programmes.

Si nous aimons le café fort et à 8 heures du matin, un autre peut aimer un café plus léger et l’après-midi.

Les deux options sont enregistrées dans les programmes, il nous suffit de remplir le réservoir de café et de laisser le programme sélectionné, il est donc semi-automatique.

Quant au reste de ses caractéristiques, il a 1200W, juste un peu plus de puissance que l’Aigostar ou le Philips, mais ses 1,25 litres de capacité les font performer un peu plus, pouvant obtenir jusqu’à 12 tasses au lieu de 10.

Il dispose également d’un système anti-goutte et d’un compartiment pour récupérer le câble.

Il convient de mentionner son design discret et compact, avec des lignes simples qui donnent à la cuisine une touche moderne et sophistiquée.
Ce modèle, le modèle CM610 , est livré avec un pichet en verre, mais si nous préférons aller plus loin, le modèle CM620 dispose d’un pichet thermique.

Son prix est d’environ 87 euros, mais gardez à l’esprit que nous parlons d’une cafetière qui prend pratiquement le petit déjeuner au lit.

Programmable et avec moulin à café, Klarstein Aromatic II

Si nous voulons aller un peu plus loin en termes de machines à café filtre, la Klarstein Aromatic II est l’une des plus complètes et des plus performantes.

La première chose qui se démarque du reste des machines à café dans les comparatifs est le moulin intégré, car nous qui aimons le bon café, savons qu’il n’y a pas de comparaison entre le goût d’un grain fraîchement moulu et un autre qui prend des jours ou même des semaines fraisées.

De plus, le type de broyage que nous donnons au grain peut intensifier ou adoucir le goût.

Pour cela, la cafetière nous permet 5 niveaux de mouture, d’une texture très fine pour des saveurs intenses à une plus épaisse si l’on préfère un café plus léger.

Imaginez les arômes d’un café à base de grains fraîchement moulus.

Et ce qui est mieux, c’est que c’est l’arôme qui vous réveille le matin, puisque le Klarstein Aromatic II est également programmable.

Contrairement au Kenwood, il permet de régler la minuterie sur 24 heures et plus précisément dans les minutes.
Il permet également d’ajuster et de programmer le nombre de tasses que nous avons l’intention de boire, de 2 à 10, mesures qui seront également reflétées dans la cafetière.

Vous pouvez garder le café chaud pendant 40 minutes ou si nous préférons, pour environ 30 euros de plus, choisissez le modèle Klarstein Aromatic II qui comprend, en plus du pichet en verre, un pichet isotherme.

Nous pouvons également obtenir le pichet thermique à un autre moment, car il est vendu séparément.

Concernant les capacités et les mesures, elles restent dans la norme.

Le pichet en verre a une capacité de 1,25 litre, tandis que le moulin peut moudre jusqu’à 150 grammes de café par lot.

Un détail important à noter est qu’il a un filtre à charbon actif intégré dans le réservoir d’eau pour décalcifier l’eau, prendre soin de notre santé et que la chaux n’altère pas le goût du café.

Il est livré avec plusieurs accessoires, un filtre en nylon auquel on peut ajouter un filtre en papier si on aime le café sans puits, une cuillère doseuse et une brosse de nettoyage.

De telles possibilités dans une machine à café ont leur coût, l’Aromatic II coûte environ 100 euros, bien que si nous arrêtons de le comparer avec d’autres machines à café similaires, ce n’est pas mal au prix.

Pour les indécis, DeLonghi BCO

Si nous sommes entre cela si une machine à café goutte à goutte ou mieux un expresso et que, s’il admet aussi des sachets de café déjà emballés, ou même, à la maison nous sommes plusieurs et nous ne pouvons pas être d’accord, le combiné DeLonghi BCO peut laisser des fossés plusieurs de ces problèmes .

D’une part, nous avons une machine à expresso avec 15 bars de pression, avec l’option de deux filtres pour préparer du café court ou long, et qui accepte même les filtres unidoses.

En bon expresso, il ne faut pas manquer le tube vapeur pour chauffer le lait et obtenir la mousse dense tant recherchée dans ce type de café.

Il dispose également d’un accessoire pour comprimer le café à l’intérieur des filtres, comme dans la plupart des bars et d’une grille amovible qui recueille les gouttes qui pourraient tomber lors du retrait de la tasse.

D’autre part, nous avons la cafetière goutte à goutte.

Il fonctionne avec un filtre réutilisable que nous pouvons combiner avec du papier et qui permet de préparer jusqu’à 10 tasses de café.

Il est surprenant d’avoir un réservoir d’eau d’une capacité de 2,6 litres, ne prépare que 10 tasses, mais c’est parce qu’il s’agit de litres totaux, car chaque machine à café a des réservoirs indépendants et amovibles, ce qui est apprécié pour le remplissage et le nettoyage.

Il convient de noter que les deux réservoirs ont un système de filtrage de l’eau qui réduit la chaux, le chlore et le reste des minéraux possibles que l’eau peut contenir, dans le but de rendre le café le plus pur possible.

Il comprend également le pichet en verre caractéristique avec les marques de référence et un système anti-goutte au cas où nous n’attendrions pas que le café ait fini de remplir le pichet.

L’ensemble du panneau de commande est analogique, c’est peut-être le plus basique des modèles DeLonghi BCO, mais si l’on considère que son prix dépasse 100 euros, il est l’un des moins chers de sa gamme.

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