Les meilleures balances de cuisine

Les meilleures balances de cuisine
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ADORIC Balance Cuisine Electronique Balance de Précision - Balance numérique de Cuisine de Haute Précision, 5kg/1g, Acier Inoxydable Tactile Sensible Écran LCD Rétroéclairé Auto-arrêt
  • Haute Précision: Cette balance de cuisine intelligente vous présente une grande precision. Avec précision à 1 gramme pour vous garantir la plus grande exactitude. Veillez utiliser un système de capteur à haute précision pour obtenir un relevé précis à chaque fois!
  • MUTI-FONCTION: 5kg de capacité avec haute précision de 1 g/0,1 oz. Utilisation simple et facile à changer l'unité entre les différents modes de poids: g / lb'oz / fl'oz / ml.
  • Fabriqué par Acier Inoxydable. un film turquoise de protection qui n'influence pas le fonctionnement. Facile à nettoyer et à utiliser, en faisant un idéal pour les maisons, les cuisines. Auto-arrêt après 1 minute d'inactivé pour prolonger la durée de vie de la pile.
  • Ecran LCD Lecture Facile: Cette balance de cuisine numérique est dotée d'un affichage LCD avec rétroéclairage qui affiche les chiffres assez grands pour une meilleure lecture. Indicateur de surcharge et 2 piles AAA incluses.
  • Garantie: 12 mois de garantie sans souci
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Eono by Amazon - Balance de cuisine/pâtisserie numérique en acier inoxydable de haute qualité, avec fonction grammes et onces, garantie de 15 ans et charge maximale de 5 kg par paliers de 1 g
  • 【MESURES PRÉCISES】 Cette balance de cuisine Eono est équipée de 4 nouveaux capteurs à haute précision permettant de peser des charges maximales de 5 kg par paliers de 1 g ; poids minimum recommandé : 3 à 5 g.
  • 【FACILE À UTILISER】 Simple à utiliser, grâce à seulement deux boutons ; fonction de tare rapide et conversion d'unités pratique entre grammes, onces, millilitres et livres ; écran LCD rétroéclairé pour une facilité de lecture optimale des mesures.
  • 【FACILE À NETTOYER】 Cette balance de cuisine possède une partie supérieure lisse en acier inoxydable qui lui permet d'être très facilement nettoyée ; protégée contre les traces de doigts, les éclaboussures et déversements d'ingrédients, et les résidus d'aliments ; facile à maintenir propre et à entretenir.
  • 【FACILE À RANGER】 Légère mais très robuste et possédant un format compact de 21,3 x 14,5 cm, cette balance numérique sera facile à ranger même dans des espaces réduits.
  • 【SATISFACTION ASSURÉE】Alimentée grâce à 2 piles AAA (incluses) et certifiée conforme aux marquages CE/FCC et à la directive RoHS ; garantie de remboursement intégral de 90 jours et garantie de 15 ans.
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Cocoda Balance Cuisine, 10kg Balance de Cuisine Électronique avec Précision de 1g & 4 Unités de Pesée, Fonction Tare, 21x16cm Plus Large Plateforme, Balance Alimentaire à Écran LED-Piles AAA Incluses
  • 【POIDS PRÉCIS & GRANDE CAPACITÉ】4 capteurs de haute précision intégrés, cette balance alimentaire pèse jusqu'à 10 kg/22 lb avec une précision de 1 g/0,05 oz. Et le poids minimum recommandé est de 3g. Parfait pour cuire, cuisiner, peser le repas de perte de poids et préparer le café.
  • 【DESIGN ÉLÉGANT & PRATIQUE】Conçue avec grande plateforme en verre trempé, la balance de cuisine est très durable et résistante à l'usure. Le grand écran LED numérique clair de 6,1 x 2,8 cm rend la balance intuitive à utiliser. Après l'avoir utilisé, il vous suffit d'utiliser un chiffon humide et du liquide de lavage pour nettoyer l'appareil en profondeur. Se range facilement dans votre armoire de cuisine.
  • 【UNITÉ DE POIDS MULTIFONCTIONNELLE】Le bouton UNIT permet de convertir instantanément entre 4 unités de mesure (g, lb:oz, oz et ml). Par ex. convertir facilement 652 grammes en 1 livre 7 onces en 23 oz en 652 ml. Cette balance cuisine électronique est née pour une meilleure cuisson, pâtisserie ou suivi de l'apportn.
  • 【FONCTION TARE】Le bouton TARE pratique pour le calcul de la tare. Placez un bol, une tasse ou un autre récipient sur la balance alimentaire, appuyez le bouton TARE pour reset, facile à obtener le poids net des aliments.
  • 【ARRÊT AUTOMATIQUEMENT】Le pèse aliment fonctionne avec 2 piles AAA (incluses). Auto-arrêt après 1 minute d'inactivé pour prolonger la durée de vie de la pile, batterie faible et indicateur d'erreur de surcharge. En outre, il est pratique de remplacer la pile par le compartiment à piles facile d’accès (aucun tournevis nécessaire).

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Nous connaissons le poids ou le volume des aliments, dans l’habitude d’aller au marché ou en magasin pour les acheter et les acheter emballés ou en vrac.

Lorsque nous cuisinons, nous utilisons également des mesures de poids et de volume.

Mais que se passerait-il si nous pouvions calculer ces mesures de manière plus précise ou en plus petites quantités? Certains experts ont donc essayé des balances de cuisine et ont décidé que le favori était l’Etekcity .

Pourquoi une balance de cuisine?

Cela dépend du type de recette que nous développons, nous avons besoin d’une certaine précision dans le calcul des ingrédients.

Bien que nous puissions souvent être guidés par des pichets à mesurer, une balance de cuisine est généralement un instrument plus précis.

Par exemple, si nous mettons de la farine dans un pichet doseur et la déplaçons, elle sera plus ou moins compacte et fera varier la mesure.

Avec une balance, cela ne se produit pas, car quelle que soit la compacité du solide, il nous donnera toujours son poids.

Nous pouvons peser des ingrédients solides et liquides.

Même certains modèles de balances permettent de déduire le poids du conteneur et de n’en calculer que le contenu.
Un autre avantage que nous trouvons dans les balances est qu’elles peuvent peser différents types de mesures et effectuer des conversions, que nous pesions des onces, des livres, des grammes ou même que nous mesurions le volume en litres ou en onces liquides.

Si nous devons faire face à un régime ou à des soins particuliers lors des repas, les balances de cuisine sont très utiles car elles nous permettent de mesurer des portions plus précisément.

Certains modèles offrent également des informations nutritionnelles sur les aliments que nous pesons.

Recommandations

Échelle numérique ou mécanique? Pour sa précision, les experts recommandent les numériques.

Toute petite augmentation de poids, une balance numérique la détecte mieux qu’une mécanique, en raison de sa sensibilité.

Pour cela, il est important de prendre en compte, lors de l’acquisition d’une échelle qui a une graduation de 1 gramme, c’est-à-dire qui permet de lire à partir de 1 gramme.

Une balance numérique facilite la lecture du poids car elle apparaît exactement dans le viseur, contrairement à une balance mécanique où la lecture devra être faite par nous-mêmes.

Bien qu’une balance mécanique pèse plus qu’une balance numérique, elles ont également une plus grande marge d’erreur.

Si nous pensons acquérir une échelle précisément pour sa précision, moins nous avons de marge d’erreur, mieux c’est, et donc numérique est pratique pour nous.

Maintenant, si nous devons peser de grandes quantités, une version numérique ne nous servira pas car elles pèsent généralement jusqu’à un maximum de 5 kilos.

Selon les balances, certaines intègrent la fonction «Tara» qui vous permet d’ajouter des poids sans retirer les pesés précédemment.

Il est utile lors du mélange des ingrédients, car il n’est pas nécessaire de les changer d’un récipient à l’autre lors de leur pesée.

Cette fonction est également généralement utilisée pour éliminer le poids du récipient, car nous pouvons peser le récipient seul, puis ajouter les ingrédients; le résultat est un poids plus précis.

Comme nous pesons des aliments, il est important de prendre en compte la propreté de la balance, idéalement, le plateau de pesée doit être amovible et lavable, ce qui se produit dans la plupart des modèles.

Si nous aimons le design et qu’il correspond au reste des ustensiles de cuisine, nous devons le considérer, car les matériaux sont généralement divers tels que le métal, le verre, le plastique, lisse ou avec des dessins.

Il est également recommandé de les éteindre automatiquement, afin qu’il ne consomme pas toute la batterie, au cas où nous oublierions de l’éteindre.

Coup de coeur: Etekcity

Il possède presque toutes les fonctionnalités que vous attendez d’une balance de cuisine numérique.

Il pèse jusqu’à 5 kilos avec une graduation de 1 gramme; ses dimensions sont petites et confortables pour toute cuisine (18 x 14 x 1,8 cm) et il est en acier inoxydable, un matériau idéal pour la cuisine en raison de son hygiène et de son esthétique.

De plus, si nous le laissons sur le comptoir, il peut même correspondre au reste des appareils.

La pesée de la balance est fiable, car elle permet de peser gramme par gramme.

Mais le plus important est sa fonction de conversion de mesure.

C’est une option qui nous permet de passer des onces aux grammes, par exemple, étant très confortable si nous utilisons des recettes qui sont en anglais ou qui parfois n’incluent pas de mesures dans la traduction.

Il y a toujours la possibilité de recourir à une application qui convertit les mesures, mais dans ce cas, nous devrons avoir un élément supplémentaire et risquer qu’il soit ou non exact.

Il comprend la fonction Tara qui nous permet, d’une part, la précision: soustraire automatiquement le poids du conteneur, obtenir le poids net du contenu; et d’autre part le confort: on peut ajouter des ingrédients sans changer le récipient, mais en sachant combien chacun de ces ingrédients pèse que l’on ajoute.

Son arrêt est automatique et indique quand il est nécessaire de remplacer les piles.

Il utilise 2 piles AAA, qui peuvent être achetées dans n’importe quel supermarché et sont même souvent utilisées pour de nombreux appareils que nous avons à la maison; contrairement aux piles boutons qui viennent avec d’autres échelles, et dans la plupart des cas, elles durent moins, elles sont plus difficiles à changer et ne se trouvent généralement nulle part.

La balance a un avantage et un inconvénient en ce qui concerne sa taille, selon la façon dont vous la regardez.

L’avantage est que, étant petit et de faible hauteur, il se glisse dans n’importe quel tiroir et prend peu de place sur le comptoir.

L’inconvénient est que si nous voulons peser un ingrédient sur une assiette, les chiffres disparaîtront de notre vue sous le bord de l’assiette elle-même, ce qui nous obligera à déplacer l’assiette et à pouvoir modifier la mesure ou à se baisser si nous voulons voir ce qu’elle pèse.

Par conséquent, certains experts assurent qu’en raison de sa taille, il ressemble à une balance conçue pour mesurer le poids des ingrédients dans de petits conteneurs, en tenant compte du fait que dans ce type de conteneur, les 5 kilos auxquels la balance est destinée ne conviennent généralement pas.

C’est pourquoi de nombreux experts disent que ce serait l’échelle parfaite si elle était un peu plus grande.

Parce que sa précision, son apparence élégante et le confort de sa conversion de mesure le placent au-dessus de la concurrence.

Un autre point positif est qu’il a une fonction qui renvoie un nombre négatif si l’échelle est sur une surface inégale.

Un avertissement très pratique, car il nous permettra de le niveler pour améliorer la précision de la pesée.

De plus, la marque s’assure qu’elle utilise la technologie «Stainless stell», et que grâce à cela elle empêche les empreintes digitales de laisser des traces sur la balance tant que nos mains ne sont pas tachées de nourriture.

Quelque chose d’un peu particulier, quand la plupart du temps nous utiliserons la balance pour manipuler des aliments.

La réalité de l’expérience est que les empreintes de pas laissent une tache.

Et c’est l’une des faiblesses signalées par divers utilisateurs.

Enfin, le fait qu’il ne dispose pas d’un compteur de calories intégré est considéré comme un inconvénient, ce qui réduit son utilité lors de la pesée des aliments.

Autres options

Soehnle Fiesta

Si nous voulons une variante en termes de design, l’échelle Soehnle est une option de design sobre et élégant, et pour cette raison nous ne devons pas payer un prix excessif, le coût de cette échelle est inférieur à 20 euros.

Le plateau de pesée est en verre, amovible et lavable; très beau car le verre dans la cuisine est un matériau apprécié pour son hygiène, mais ce n’est pas sans raison que si dans un oubli le plateau tombe et ne casse pas.

Plus lors de la cuisson, que nos mains ne sont généralement pas particulièrement propres des ingrédients avec lesquels nous travaillons.

Si nous comptons sur cela au cas où le verre se casse, nous devons penser à son remplacement.

Pour certains experts, le verre en hauteur ne les a pas entièrement convaincus.

Cela dépend du conteneur, il peut avoir le même problème que l’Etekcity et il peut gêner l’affichage de la pesée.

Le point le plus critique est que si nous soutenons un bol avec une grande capacité, il peut ne pas être complètement stable sur la plate-forme, en raison d’une certaine surveillance, si le bol tombe, nous mettrons en danger le contenu et la plate-forme en verre.

Dans le reste de ses fonctions, il est très similaire à l’Etekcity: convertisseur de mesure, fonction Tara, etc; sauf qu’il utilise 2 piles AA pour fonctionner, qui sont également faciles à acquérir.

Ses dimensions: 20,3 x 11,4 x 2,9 cm, si nous avons un espace de stockage réduit, ce n’est peut-être pas la meilleure option, bien qu’une telle échelle préfère l’avoir sur le comptoir et elle brillera.

Pesage intelligent

Cette marque est généralement un peu plus chère que les autres, et cela n’a peut-être pas de sens lorsque les fonctions sont les mêmes: arrêt automatique, « Tara », pesant dans différentes mesures et conversion des mêmes.

Si nous optons pour ce modèle au sein de sa marque, il est l’un des moins chers.

L’inconvénient des autres balances est la taille de la plate-forme de pesage.

Alors que les autres sont rectangulaires et plus grands, c’est circulaire, ce qui réduit l’espace et rend la zone de pesage plus petite, et doit recourir à un récipient plus grand que les autres balances si nous voulons penser à la quantité.

Les experts en la matière sont un peu répétitifs et précisent que plus le conteneur est gros, plus il volera hors de l’équilibre et plus il retirera de la visibilité du viseur.

L’avantage par rapport à sa taille est qu’il est beaucoup plus compact et facile à ranger.

Ce qui manque, c’est la finition de ses matières, plus que tout de ses boutons.

Étant au ras de la machine, son diamètre est inférieur au trou dans lequel ils sont insérés.

Non pas que les experts soient pointilleux sur les mesures, mais à plusieurs reprises pour ce bref espace, les ingrédients peuvent se faufiler.

Nos mains ne sont pas toujours sèches ou propres dans la cuisine; avec le temps et l’utilisation, si vous filtrez constamment votre eau ou votre poussière, même en petites quantités ou peu importe à quel point nous essayons de le sécher et de le nettoyer, après un certain temps d’utilisation, il est logique que nous remarquions que les boutons ne fonctionnent pas du tout bien.

AccuWeight

Différent en termes de design, non seulement à cause de la couleur mais parce qu’il est en verre, mais nous aurions le même problème que dans le Soehnle, s’il tombe, il se casse, et dans ce modèle il n’y a pas de possibilité de penser à un remplacement car il n’est pas C’est un plateau amovible mais la balance elle-même.

Ici, il n’y a pas tellement de danger du plateau en hauteur, mais nous devons être très prudents lorsque nous soutenons les conteneurs car nous pourrions l’écailler ou le fissurer.

Ce que les experts apprécient le plus de cette balance, c’est qu’elle ne perd pas d’espace sur la surface de pesée avec le clavier, car elles sont placées sur le bord inférieur.

Nous aurons les mêmes dimensions que sur les autres balances, mais en répartissant les boutons de manière différente, nous gagnerons de l’espace pour la zone de pesée et nous n’aurons pas de problèmes d’affichage! Il est également important que, puisqu’il ne se trouve pas sur la même surface, le clavier soit protégé de tout ingrédient que nous manipulons.

C’est l’une des échelles les moins chères et possède toutes les fonctions de base.

Beurer

Beurer est une marque allemande reconnue pour la fabrication de produits de santé et de bien-être.

Ce n’est pas que ce soit un compliment pour la marque, mais avec cette échelle s’il y a quelque chose dont nous devons être sûrs, c’est sa précision.

Il a les mêmes fonctions que les modèles précédents, mais même la fonction « Tara » l’exécute automatiquement.

Il a également la composante supplémentaire d’offrir une variété de modèles, si ce que nous recherchons clairement est de donner à la cuisine une touche de couleur ou de plaisir.

Dans le cas où nous pensons à votre espace de stockage, ses mesures sont standard 14,5 x 20 x 1,7 cm; Bien que la beauté de cette échelle soit de pouvoir l’avoir en vue et d’agir comme un objet décoratif.

Avec cette échelle, nous n’avons pas à nous soucier des boutons, car ils sont tactiles et sont incorporés dans la même surface de l’échelle.

L’inconvénient de ce type de boutons tactiles, c’est que si nous avons les mains mouillées ou tachées, il peut nous falloir un peu pour leur faire détecter le doigt.

Nous pouvons nous nettoyer, mais il est vrai que dans des utilisations répétées, cela peut être un peu ennuyeux.

Contrairement aux autres balances en verre, il est fait de verre de sécurité, ce qui le rend plus résistant que les autres balances en verre, mais vous devez toujours prendre des précautions.

SmartLab

On note sûrement que le viseur de cette échelle est un peu plus complexe, ce n’est pas qu’il s’agisse d’une tablette conçue pour la cuisine, mais ça pourrait se rapprocher.

La particularité de ce type de balance est qu’elle nous permet de réaliser une analyse nutritionnelle des produits que nous pesons.

Fournit des informations sur les calories, le cholestérol, les lipides et les glucides.

C’est comme avoir votre nutritionniste au comptoir.

Il est idéal pour les personnes souffrant de problèmes de cholestérol, de diabète ou qui doivent suivre un régime strict, comme les athlètes; non seulement pour les données qu’ils fournissent, mais parce qu’ils se caractérisent par une extrême précision.

L’inconvénient que nous pouvons trouver dans ce type de modèle, et dans le SmartLab, est que sa mémoire n’a pas toujours la liste exhaustive des aliments dont nous pouvons avoir besoin.

Certains aliments très spécifiques peuvent ne pas les envisager et vous ne pouvez pas les ajouter.

Son coût est d’environ 30 euros, et pour ceux de son type, c’est une option très économique.

Si nous voulons plus de sophistication, nous devons être prêts à étirer un peu plus notre budget.

Ozeri

Contrairement aux autres balances de cuisine, il vous permet de peser des aliments jusqu’à 8 kilos !, Il est idéal pour les grandes familles qui ont besoin de peser de grandes quantités, même de nombreuses personnes dédiées à la préparation de repas ou de desserts à la demande utilisent généralement des balances comme celles-ci.

La bonne chose est que sa taille n’est pas excessive, car il ne s’agit pas d’augmenter la zone de pesée, mais la capacité de charge.

Bien que légèrement plus grand que les autres, il conserve les dimensions d’une balance domestique: 23,1 x 15 x 1,5 cm.

Son matériau est du verre trempé et il fonctionne avec deux batteries au lithium qui, bien qu’elles aient une bonne autonomie, il vaut mieux avoir toujours une des pièces de rechange à portée de main, de peur de manquer de batteries au milieu d’une préparation.

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